إزالة المبيدات العالقة بقشور الثمار
لازالة بقايا المبيدات العالقة بالخضروات والفواكه :
- يتم في الأول غسلها بالغمر في مياه عذبة للتخلص من الأتربة والطين ،
- ثم بعد ذلك شطفها جيدا ،
- غمرها من جديد لكن هذه المرة في محلول ملحي ، مياه مخلوطة بملح الطعام بحيث تكون المياه طعمها مالح ،
- نغمر الخضروات والفاكهة ونقلب الثمرات في المياه المالحة عدة مرات حتى تمتص المياه المالحة بقايا المبيدات العالقة في قشرة الثمرة ، أو دعك الثمرة جيدا بالماء المالح ،
- وفي النهاية نشطف بمياه عذبة .

تعليقات
إرسال تعليق